비건도 즐길 수 있는 청국장 요리 레시피 5가지
1. 비건 청국장 비빔밥: 간편하고 건강한 한 끼비건도 즐길 수 있는 가장 간편한 청국장 요리 중 하나는 청국장 비빔밥입니다. 기본적으로 쌀밥 위에 청국장을 올리고 다양한 신선한 채소를 곁들이면 완성됩니다. 양배추, 당근, 오이, 시금치 등 좋아하는 채소를 채 썰어 올리고, 참기름과 고추장을 살짝 곁들여 비벼 먹으면 맛있고 영양가 높은 한 끼가 됩니다. 청국장 자체가 발효식품으로 깊은 맛을 내기 때문에 별다른 양념 없이도 풍부한 풍미를 느낄 수 있습니다. 이 요리는 간단하게 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서 건강을 챙기기 좋은 비건 요리로 인기가 많습니다. 2. 비건 청국장 찌개: 깊은 맛을 내는 비법비건 스타일로 만든 청국장 찌개는 고기를 사용하지 않더라도 깊고 풍부한 맛을 낼 수 있습니다. 먼저 물에 ..
청국장
2025. 1. 14. 13:31